월간 리포트 보기

맨 위 흰 요약 카드에서 ‹ 달 › 로 달을 넘깁니다. 이번 달이면 「이번 달」 · 「결산 전 · 5일까지」처럼 오늘 날짜가 적힌 딱지가 붙고, [매출 달력 ›] 을 누르면 같은 달 매출 달력으로 갑니다(이 단추와 줄마다 붙는 막대는 폰에는 없습니다). 화면 오른쪽 위 [손익계산서] · [손익분기점] (폰은 아이콘 둘)은 보던 해·달로 열립니다.

• 위 네 칸 — 매출(하루 평균 · 매출 있는 날 N일) · 비용(쓴 재료값 포함) · 순이익(지난달 순이익과 함께) · 순이익률(지난달 · 올해 평균과 함께)
• 매출에서 순이익까지 — 매출에서 쓴 재료값 · 고정비 · 인건비 · 그 밖의 지출 · 수수료를 한 줄씩 빼서 순이익까지 내려갑니다. 줄마다 막대와 %가 붙습니다
• 남은 돈과 순이익이 다른 까닭 — 남은 돈과 순이익이 다른 이유를 "창고에 남은 재료"로 풀어 줍니다. 고정비 · 인건비를 "순이익에 넣는 값" 창에만 넣고 지출로 안 적은 가게는 「− 장부에 없는 고정비·인건비 · 지출로 안 적어 설정값으로 뺀 돈」 줄이 따로 나옵니다 — 남은 돈에서는 안 빠지고 순이익에서만 빠진 돈입니다. 아래 「재료 매입은 재고 자산으로 넘어갑니다」 상자에 지난달 말 남은 재료 + 이 달 재료 매입 − 쓴 재료 = 이 달 말 재고 자산 식이 나옵니다(이번 달은 「= 지금 재고 자산」 · 4-4). 식과 남은 재고가 다르면 「위 식과 N원 차이가 납니다」 한 줄이 붙습니다 — 폐기 · 고친 기록 · 배송비처럼 구매 · 사용 기록 밖에서 바뀐 재고입니다. 제목 옆 "자세히 ›" 를 누르면 「올내 사용 순서」의 "다 이어지면 보이는 것" 으로 갑니다
• 2026년 월별 — 보고 있는 해의 1~12월을 한 표로 봅니다. 달마다 매출(막대) · 비용 · 순이익 · 순이익률 · 하루 평균 · 쓴 재료 · 월말 재고가 나오고, 맨 아래 합계 줄에 「9달 · 매출 있는 날 225일」처럼 나옵니다. 「월말 재고」(파란 글자)는 그 달 끝에 남아 다음 달로 넘어간 재고 자산이라, 합계 줄에서는 더하지 않고 「—」로 둡니다. 비용은 매출에서 순이익을 뺀 돈입니다. 줄을 누르면 그 달 리포트로 바뀝니다. 이번 달에는 「결산 전」 딱지가 붙고, 숫자가 없는 달은 「—」로 나옵니다. 폰에서는 달 · 막대 · 매출 · 순이익만 나옵니다. 6개월 흐름도 이 표로 봅니다
• 메뉴별 이익 — 표의 칸은 순위 · 메뉴 · 판매량 · 「개당 · %」(개당 이익과 이익률 딱지) · 「재료비만 뺀 이익」 · 매출 비중 막대입니다(폰은 "12개 · 개당 1,200 · 45%" 한 줄). 손해 보는 메뉴는 빨간 "−" 로 보입니다 (POS 엑셀을 올려야 채워집니다). 재료비는 지금 원가가 아니라 팔린 날의 원가로 뺍니다 — 재료값이 올라도 지난달 메뉴 이익은 바뀌지 않습니다. 레시피를 안 넣은 메뉴는 재료비가 0으로 잡힙니다. 메뉴 하나를 달마다 · 주마다 보려면 메뉴 리포트(8-6)로 가세요
• 쓴 재료 — 재료마다 쓴 양 · 평균 단가 · 쓴 금액 · 쓴 재료값 중 몇 %인지 (재고 사용 기록으로 소진을 기록해야 채워집니다)

폰에서는 두 표가 3줄만 보이고 [메뉴 N개 모두 보기 ›] 로 펼칩니다. 표가 비어 있으면 채우는 곳으로 가는 링크([매장 매출 목록 ›] · [재고 사용 기록 ›])가 하나 나옵니다.