분류 정리하기
- 언제
- 메뉴 분류의 이름이나 순서를 바꾸고 싶을 때. 비슷한 이름의 분류가 둘로 나뉘어 있을 때도 엽니다.
- 보이는 것
- 메뉴 원가 · 재료 관리 · 재고 사용 기록 · 구매 등록 · 예약 관리의 분류 칩 — 이름과 순서가 한꺼번에 바뀝니다
순서
매장 설정에서 「분류 관리」 카드를 누릅니다.
노란 상자 「처음 한 번 정리할 것」이 보이면 [한꺼번에 정리하기]를 누릅니다. 줄마다 고르고 [정리 끝]을 누릅니다.
이름을 바꾸려면 그 줄의 [이름 바꾸기]를 누릅니다.
순서를 바꾸려면 줄 끝 [⋯]에서 「위로」나 「아래로」를 누릅니다.
새 분류는 [분류 더하기]로 만듭니다.
예시
「음료」와 「음료수」가 따로 있으면 「음료수」 줄의 [⋯] → 「다른 분류에 합치기」에서 「음료」를 고릅니다. 「음료수」였던 메뉴 · 재료가 모두 「음료」로 바뀝니다.
막히면
지우기가 안 돼요
그 분류를 쓰는 메뉴 · 반제품 · 재료가 하나도 없을 때만 지워집니다. 쓰는 곳이 있으면 「다른 분류에 합치기」나 「숨기기」를 누릅니다.
「모든 메뉴(공용)」 줄은 못 바꿔요
분류가 아니라 '전부'를 뜻하는 표시입니다. 이름을 바꾸거나 지울 수 없습니다.
재료 묶음이 무엇인가요
가루류 · 유제품처럼 재료끼리 묶어 보는 이름입니다. 쓰지 않아도 됩니다 — 6-1
자세히 — 세 탭 · 처음 한 번 정리 · 분류가 쓰이는 곳
메뉴 · 반제품 · 재료 · 고정비 항목이 같은 분류를 씁니다. 이 화면에서 이름이나 순서를 바꾸면 모든 화면이 같이 바뀝니다.
세 탭 — [메뉴 분류] · [재료 묶음] · [지출 분류] 입니다. 표에는 분류마다 그 분류를 쓰는 메뉴 · 반제품 · 재료 · 고정비 항목 수가 나옵니다. 줄 끝 [⋯] 에는 이름 바꾸기 · 위로 · 아래로 · 다른 분류에 합치기 · 숨기기 · 지우기가 있고, PC 는 줄 앞 ⠿ 를 끌어서도 순서를 바꿉니다. 「숨기기」를 누르면 「‘음료수’ 분류를 숨길까요?」 창이 뜹니다 — 숨긴 분류는 고르는 칩과 거르는 칩에서 빠지고, 그 분류를 쓰던 메뉴 · 재료 · 고정비 항목과 메뉴 원가는 그대로입니다. 숨긴 줄에는 「숨김」 딱지가 붙고, 그 줄의 [⋯] → 「다시 보이기」로 되돌립니다. [지출 분류] 탭은 지출 넣기 창의 두 묶음(4-2)을 보여 주기만 합니다.
처음 한 번 정리할 것 — 정리할 것이 있으면 화면 위에 노란 상자가 뜹니다. [한꺼번에 정리하기] 창에는 네 가지가 나옵니다.
- 이름이 비슷한 분류(「음료」 ↔ 「음료수」) — [‘음료’로 합치기] 나 [따로 두기]
- 분류 없는 재료 — 재료마다 「어느 메뉴에 쓰나요」 칩. 파란 「짐작」 딱지는 그 재료를 넣은 메뉴 · 반제품을 보고 미리 골라 둔 것입니다
- 분류가 없는 메뉴
- 어느 메뉴에 쓰는지 없는 반제품
고른 줄만 바뀌고, 바뀐 것은 다이어리에 한 줄씩 남습니다.
분류가 쓰이는 곳 — 고르는 곳은 메뉴 원가 넣기 · 반제품 넣기 · 재료 등록 · 엑셀로 메뉴 올리기 · 고정비 관리의 [항목 더하기] 이고, 거르는 곳은 메뉴 원가 · 반제품 관리 · 재료 관리의 칩, 재고 사용 기록의 탭, 구매 등록 창, 예약 관리의 메뉴 고르기입니다. 메뉴 원가의 「가게 운영비」도 이 분류로 나눕니다(7-2).